崇左讯（记者 甘忠瑶 通讯员 赵莉莉）11月16日，市食品药品检验所开展“实验室开放日”活动，邀请“两代表一委员”市场监管监督员及广西民族师范学院师生代表走进实验室，近距离观摩食品检验检测全过程，了解食品检验检测技术手段，普及食品安全知识。

活动中，受邀人员分别参观了检验所食品理化检验室、食品微生物检验室等。实验室工作人员介绍了食品检验指标、检验仪器设备、检验操作流程等，展示了市食品药品检验所基础设施建设成果和食品检验检测能力水平，并通过现场答疑的方式，重点普及了农药残留、食品添加剂、重金属、致病微生物等项目检测原理要点及食品安全相关知识，对公众关注的食品安全等问题进行了详细解答。大家认真聆听讲解，积极参与互动，现场气氛热烈。市场监管监督员还就实验室建设和食品药品检验检测人才队伍建设方面提出了意见建议。大家纷纷表示，通过参观学习进一步加深了对食品药品检验检测工作的认识，对全市食品药品安全保障工作更加充满信心。

据悉，市食品药品检验所将以“实验室开放日”活动为契机，不断加大食品药品安全知识宣传力度，广泛普及食品药品安全科学知识，进一步提升公众食品药品安全意识。同时，深入开展食品药品安全知识进校园、进企业、进社区等系列科普宣传活动，切实提高群众对食品药品安全工作的认知度、参与度和满意度。