崇左讯（特约通讯员 谭蓉）为收集我市食源性疾病信息和食品中污染物及有害因素污染数据，主动发现食品中存在的安全隐患，近日，市疾病预防控制中心（市卫生监督所）组织开展2024年食品安全风险监测工作。

采样人员对辖区内各大型超市、菜市场等场所进行了食品样品采样，采集了动物性海产品、焙烤食品等14类监测样品，共计54份。随后，采样人员重点对食品样品单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌等20个监测项目进行了检测分析，并将检验结果及时报送到上级卫生行政部门，为食品安全风险评估、风险预警、食品安全标准制定提供充分、可靠的数据支持。该项工作的开展，将进一步提高全市食源性疾病暴发和食品安全隐患的早期识别、预警与防控能力。

该中心（所）有关负责人表示，将持续进行食品样品抽样检测工作，积累食品安全风险监测数据，提前发现食品生产、消费环节的食品安全隐患，充分发挥食源性疾病前沿哨点作用，为保障全市食品安全贡献力量。